在义乌开果蔬店，货架怎么摆才能既显新鲜又方便顾客挑？

在义乌开果蔬店，货架摆放的核心是「新鲜感」和「好拿取」。靠墙区域建议用倾斜层板的蔬菜货架，让顾客一眼看到全貌；中岛用双面货架增加陈列量，端头做堆头促销。

• 动线规划：入口放当季爆款，中间按「叶菜→根茎→瓜果→进口水果」分区，收银台附近放高毛利小番茄、蓝莓等，留出约1米宽通道，避免拥挤。
• 组数估算：50㎡门店，靠墙约需5-6组蔬菜货架（约900×450×1600mm），中岛双面架3-4组（约900×900×1350mm），端头架2个，具体以实际尺寸为准。
• 材质选择：叶菜区水分大，层板可选冷轧钢喷塑防锈，若预算充足，接触面用不锈钢更耐用；湖北冠硕货架支持定制，可加挡板防止滚落。
• 避坑提醒：层板间距要可调，方便放大冬瓜、西瓜；底部留空便于清洁，避免藏污纳垢。

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